Trẻ bị táo bón là việc thường xuyên thấy ở trẻ. Bên cạnh dùng thuốc thì chế độ ăn với nhiều loại thực phẩm tốt sẽ giúp bé không còn bị táo bón. Nhiều bậc cha mẹ cũng đã biết đến điều này nhưng chưa thực sự đầy đủ, dẫn đến áp dụng mà không hiệu quả. Hãy cùng suckhoevagiadinh.vn tìm hiểu ngay sau đây nhé.
Các biểu hiện ở trẻ bị táo bón
Táo bón ở trẻ nhỏ là một trong những bệnh lý phổ biến của rối loạn tiêu hóa. Biểu hiện qua các triệu chứng như giảm tần suất đi đại tiện bình thường hay dưới 3 lần/ tuần, kèm theo đó là đi đại tiện khó khăn, đau, phân khô và cứng. Hậu môn của bé có thể bị nứt, loét dẫn đến tình trạng chảy máu. Nếu tình trạng táo bón nặng và kéo dài, trẻ có thể gặp khó khăn khi đi tiểu, tiểu lắt nhắt, đái dầm, mệt mỏi, đau bụng, buồn nôn, biếng ăn, chậm tăng cân hoặc suy dinh dưỡng.
Tuy nhiên, tiêu chuẩn số lần đi cầu không nói lên được triệu chứng của trẻ táo bón. Bởi số lần đi của trẻ không trẻ nào giống trẻ nào, đặc biệt là trẻ đang trong thời kỳ bú sữa mẹ. Đối với trường hợp này, chỉ cần trẻ bú tốt, chơi vui vẻ thì dù số lần đi cầu ít thì mẹ chưa cần phải quá lo lắng.
Rau mồng tơi
Rau mồng tơi (còn gọi là mùng tơi, tầm tơi) là thực phẩm giàu dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày. Trong đông y, rau mồng tơi có tính hàn, giúp lợi tiểu, giải độc, chỉ huyết, chỉ lỵ,… Còn theo y học hiện đại, mồng tơi chứa lượng lớn chất nhầy pectin – có tác dụng làm nhuận tràng rất tốt. Bởi vậy, khi trẻ có biểu hiện táo bón, bạn chỉ cần cho con ăn một bát canh rau mồng tơi hàng ngày, tình trạng đi đại tiện phân cứng, đau sẽ được cải thiện đáng kể.
Sữa Chua
Sữa chua nên là sự lựa chọn hàng đầu của các mẹ khi con có vấn đề về tiêu hóa. Trẻ bị táo bón hay tiêu chảy, mẹ nên tăng cường cho trẻ ăn 1-2 hộp sữa chua/ngày.
Sữa chua chứa nhiều men vi sinh probiotic, giúp bổ sung lượng lớn lợi khuẩn cho đường ruột của trẻ. Probiotic sẽ hỗ trợ biến đổi chất xơ từ thức ăn ở ruột non thành vitamin, axit amin, axit lactic. Bên cạnh đó, chúng còn sản sinh khí H2S, NH3, CO2 giúp con tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Đồng thời, probiotic còn có tác dụng bảo vệ đường ruột trẻ trước các tác hại của vi khuẩn xấu. Nhờ thế trẻ cải thiện dần tình trạng táo bón. Nhất là các trẻ ăn dặm bị táo bón do hệ tiêu hóa con chưa kịp thích nghi tiêu hóa thức ăn mới.
Tuy nhiên, mẹ chú ý không dùng sữa chua cho trẻ bị táo bón dưới 6 tháng tuổi nhé. Ngoài ra, sữa chua đông đá tạo cảm giác xốp và ngon hơn nhưng kì thực lại không tốt. Nhiệt độ lạnh sẽ tiêu diệt phần lớn vi khuẩn có lợi. Trẻ điều trị kháng sinh nên đợi 2h sau uống thuốc mới ăn sữa chua để không làm giảm tác dụng thuốc.
Khoai lang
Khoai lang là một trong những loại thực phẩm tốt điều trị táo bón ở trẻ. Khoai lang chứa nhiều chất xơ không hòa tan dưới dạng cellulose và lignin, giúp làm tăng trọng lượng phân. Trong khoai lang cũng có hàm lượng chất xơ và pectin nhất định, đây là hai loại vi chất quan trọng đối với hệ tiêu hóa.
Ngoài việc hỗ trợ cải thiện táo bón, khoai lang cũng giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ lớn nhanh hơn. Cha mẹ có thể đưa khoai lang vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ bằng một số món phổ biến như khoai hấp, luộc, nướng hoặc nghiền nhỏ nấu cháo để phòng ngừa táo bón ở trẻ.
Lê
Cha mẹ có thể ngăn ngừa chứng táo bón ở trẻ bằng cách cho con dùng quả lê hoặc nước ép lê. Với lượng chất xơ lên tới 22%, lê được coi là loại quả có khả năng hỗ trợ tốt trong việc tiêu hóa và giảm táo bón ở trẻ. Thông thường, một quả lê có thể cung cấp tới 5,5g chất xơ và một cốc nước ép sẽ bổ sung được 4,1g chất xơ cho trẻ.
Ngoài chất xơ, trong lê còn chưa một lượng lê còn chứa một lượng lớn đường fructose và sorbitol. Cả 2 loại đường này ít được cơ thể hấp thu và phần lớn sẽ ở lại trong đường tiêu hóa và có tác dụng kéo nước vào lòng mạch cho tác dụng nhuận tràng tự nhiên.
Dưa hấu
Dưa hấu là loại quả rất dễ ăn lại có màu sắc đẹp nên nhiều bé thích ăn. Hơn nữa, hàm lượng chất xơ, vitamin C với thành phần nước cao sẽ giúp bổ sung nước và hệ tiêu hóa của bé vận hành tốt hơn.
Mẹ có thể cắt thành những miếng nhỏ cho trẻ đang ăn dặm và lớn ăn. Hoặc mẹ có thể xay nhuyễn thành sinh tố cho bé uống mỗi ngày…
Vừng đen
Nếu bạn hỏi tôi “trẻ em bị táo bón nên ăn gì?” thì vừng đen là đề cử đầu tiên trong danh sách thực phẩm dành cho trẻ. Vừng đen rất tốt trong việc kích thích tiêu hóa. Mẹ có thể rang vừng đen rồi xay nhuyễn trộn vào bột hoặc cháo cho bé ăn.
Bột sắn dây
Mẹ cho một muỗng bột vào ly, đổ từ từ nước sôi vào và khuấy đều. Bột sánh lại đến khi chuyển màu trong là được. Trẻ bị táo bón ăn bột sắn dây 1 lần/ngày sẽ nhanh đi ngoài bình thường trở lại.
Uống nhiều nước
Đây cũng là cách khắc phục táo bón cho trẻ 1 tuổi hiệu quả bởi thiếu nước cũng là nguyên nhân khiến hệ tiêu hóa của trẻ làm việc kém và dễ bị táo bón. Lượng nước trẻ uống mỗi ngày tùy thuộc vào nhu cầu của trẻ và mẹ nên rèn cho con thói quen uống nước, đừng đợi đến khi khát mới cho con uống vì lúc đó trẻ đã bị thiếu nước rồi. Mẹ có thể căn cứ vào màu nước tiểu để kiểm tra xem lượng nước trẻ uống đã đủ chưa: nước tiểu trắng trong đến vàng nhạt là tốt, nước tiểu vàng cam sậm là thiếu nước. Mẹ có thể cho con uống nhiều nước lọc, nước rau hoặc nước hoa quả tươi để cơ thể trẻ luôn được cung cấp đủ nước.
Các loại đậu
Các loại đậu nói chung bao gồm: Đậu Hà Lan, đậu Lăng,… là những đồ ăn có tác dụng nhuận tràng tốt do chứa lượng chất xơ cực lớn. Ví dụ: 182g đậu chín có chứa khoảng 80% lượng chất xơ khuyến cáo dùng hàng ngày. Đậu có chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan nên hiệu quả rất tốt trong cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ. Cách chế biến đậu rất đơn giản: Bạn có thể luộc rồi cho bé tự ăn hoặc xay ra nấu với cháo,…
Bột yến mạch
Bột yến mạch chứa lượng chất xơ rất lớn và có tác dụng ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Ở các nước Anh, Mỹ thì đây là một loại thực phẩm phổ biến và được sử dụng rộng rãi cho trẻ nhỏ để chống táo bón tái phát. Mẹ có thể sử dụng bột yến mạch để làm bánh giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng táo bón.
Trẻ bị táo bón không nên ăn thực phẩm gì?
Táo bón có mối liên quan trực tiếp đến chế độ ăn hàng ngày. Vậy khi trẻ bị táo bón có cần kiêng ăn gì không? Dưới đây là một số loại thực phẩm mà các mẹ nên chú ý hạn chế cho trẻ sử dụng khi có các triệu chứng của táo bón:
– Sữa và các sản phẩm từ sữa: Đây cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến gây táo bón. Đường lactose trong sữa có thể làm tăng khí và gây đầy hơi.
– Thịt đỏ: Ăn nhiều thịt đỏ có thể gây táo bón là bởi nó chứa nhiều chất đạm, chất béo, hệ tiêu hóa sẽ mất thời gian để xử lý. Đồng thời, thịt đỏ cũng chứa sắt và các sợi protein khó tiêu hóa, làm trầm trọng hơn tình trạng táo bón.
Tổng kết
Tóm lại, táo bón là một bệnh lý thường gặp ở trẻ do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện. Nếu để tình trạng táo bón nặng và kéo dài có thể dẫn đến những hệ lụy về sức khỏe như viêm ruột, trĩ, kém hấp thu, suy dinh dưỡng… ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của trẻ. Để khắc phục hiệu quả tình trạng trẻ bị táo bón, ngoài các loại thuốc đặc trị được bác sĩ kê đơn, cha mẹ cần thiết lập và duy trì cho trẻ một thực đơn khoa học.
Nguồn: Tổng hợp
